ハワイ島ワイメアにある地ビールのお店に行った。今回はビールのお店なので運転してもらって。名前は、Big Island Brewhaus。
そこは、もともとメキシカン料理のお店でオーナーが変わったと同時に2年前から地ビールを提供し始めました。
ハワイで一番高いところにある地ビール工場だぞ!と元気がいいところです。標高約850メートル。
気圧の変化がどうビールの味に影響するのかはわかりませんけど。
25種類ぐらいのビールがあり、サンプルで少しずつ飲ませてくれます。
アルコール濃度にかなり差があるビール達です。
ライトからダーク、またはフレイバー重視のビールまで選択肢は広いです。
一方、ビールを飲まなくてもうまいメキシカンを楽しめます。量もたっぷりあり値段も納得。
ワイメアの土地柄、お客さんはやっぱり地元の人が多く仕事の途中にビールを1杯と楽しんでいる人が多い。
オーナーはどうやらマウイから来たらしく、レストランの雰囲気はマウイ式。
同じハワイでもハワイ島とマウイ島ではお店の印象が違います、これは住人や訪れる人が違うタイプだからだと思う。
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