ああ~ハワイ島の人はどこへハンバーガーを食べに行くのだろう?といつも考える。
たまに食べたくなるフレンチフライと肉肉しいハンバーガーなのです。
人生の中で何度もハンバーガーを食べて、いろいろな味を経験してきたわけです。
結論は、アメリカでハンバーガーの位置づけは日本のラーメンと同じではないかと思うのです。
チェーン店のバーガー、創業100年のダイナーのバーガー、そして家庭のBBQで食べるバーガー、とこだわりと気軽さが交差する食事です。
お客さんに「ハワイ島コナ近辺でうまいハンバーガーはどこですか?」と聞かれた時とりあえず最初におすすめするのが、オーシャンスピリットショップの近くにある、Ultimate Burgerです。
Makala Blvd沿いのショッピングモールの中にあるバーガー専門店です。
ローカルの素材を使って、注文後に作成する最近流行りのファンシー系のバーガーです。日本でいうところのモスバーガー系ですかね。(もしまだモスバーガーが生き残っているならば・・・)
メニューも簡単で肉の量と付け合せの量を勝手に注文するだけです。
おすすめの理由は、ショッピングモールの中なのでまず駐車場が広い車が出入りしやすい。他の飲食店が両隣にあるので気が変われば違うものを食べられる。ターゲットがあり買物のついでに食事ができる。肉があらびきでいい。フレンチフライはバーガーキングとウェンディースよりうまい。ビールが飲める。などなど。
さて、あなたはどこのハンバーガーが好きですか?
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